Se acercaba la Navidad y era buen momento para las prácticas
culinarias. De la mano de la sequiola Nuri Salvador, los numerosos asistentes a
esta nueva edición de los ‘viernes al Cau’ fueron añadiendo los ingredientes
necesarios para obtener la masa de los pastelitos navideños.
Después de pastar intensamente, cada cual añadió el
ingrediente que más le gustaba, desde Nutella pasando por moniato o cabello de
ángel.
Una vez elaborados los pastelitos y pintados con huevo para
darles más lustre, ya estaban preparados para ponerlos en el horno. El
resultado final fue una extensa variedad de pastelitos navideños, dignos de las
mejores pastelerías.
La próxima semana era necesario colaborar en la finalización
del Belén Monumental en una nueva edición de los ‘viernes al Cau’. ¡Os
esperamos!
Fotos cortesía SEQUIOL
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